Alimentarte bien, mejora tu vida
Si ya lo haces, tienes que saber que sigues una dieta antiinflamatoria
Si no lo tienes tan claro, he preparado algo para ti
Hola, soy Iván Villar y soy nutricionista.
Posiblemente, si has llegado hasta aquí es porque quieres mejorar tu salud, y sabes, o a lo mejor te suena de algo, que llevar una buena alimentación es uno de los pilares para conseguirlo.
Si estás interesado en mejorar tu alimentación, debes saber que, una dieta antiinflamatoria es algo básico para conseguirlo, y que has llegado al sitio adecuado.
He preparado un pequeño ebook en PDF con 15 recetas antiinflamatorias, o saludables, como quieras decirlo, porque como te comentaba más arriba, llevar una alimentación saludable, necesariamente implica llevar una alimentación antiinflamatoria.
Para descargarlo, solo tienes que hacer dos cosas.
1. Te suscribes a la newsletter, escribiendo aquí abajo tu correo.
2. Te llegará un correo pidiendo que confirmes que te quieres suscribir (importante) para recibir las recetas.
3. Una vez confirmada la suscripción, te llegará un correo con el ebook de las recetas.
¿Y qué te vas a encontrar exactamente en el ebook?
- 15 recetas antiinflamatorias, 5 desayunos, 5 comidas y 5 cenas.
- Con ingredientes que encuentras en el súper de abajo de casa, no tienes que viajar a Vietnam para conseguirlos.
- La mayoría son rápidas de hacer, no todas, lo que si te aseguro es que todas son fáciles de preparar y están explicadas paso a paso.
- Qué alimentos son los que más te inflaman, y por tanto, tienes que eliminar o restringir de tu alimentación, y cuáles son antiinflamatorios, y tienes que incluir.
- Al final del todo, te diré qué es lo que la gran mayoría de gente pasa por alto cuando empieza a seguir una dieta antiinflamatoria, para que a ti no te pase.
- Un “regalito extra” en forma de “bonus” que es un gran complemento a las recetas.
Entonces, si no estás seguro de si llevas una alimentación saludable, estás a tres pasos de tenerlo más claro.
Además de mandarte las recetas para que empieces una dieta antiinflamatoria hoy mismo, te iré contando consejos y pequeñas píldoras que te ayudarán a disfrutar de tu alimentación.
Como te digo, son tres sencillos pasos:
Uno, escribir tu correo ahí abajo.
Dos, confirmar tu dirección de correo.
Y tres, descargar el ebook que te mandaré justo después.
Ojo, esto no es una suscripción a Netflix ni dada parecido, y evidentemente no cuesta dinero. Es solo una forma de decir que aceptas recibir mis correos. Y si algún día te aburren, te das de baja y tan amigos.
¿Te has preguntado alguna vez, qué buscas exactamente de un nutricionista?
Por lo general, me encuentro con mucha gente a la que le gustaría perder peso, también hay una minoría que quiere ganar unos kilos de más porque les cuesta conseguirlo. Lo que no tengo tan claro es cuantos de ellos lo intentan solo por estética y cuántos lo hacen realmente para mejorar la salud.
Y ese para mí es el kit de la cuestión.
Porque, ¿qué pasa cuando después de esa revisión rutinaria con tu médico, resulta que tienes el colesterol alto?
O el azúcar por las nubes,
o la tensión más elevada de lo normal,
o las tres cosas y alguna que otra más…
Pues, a no ser que tengas horchata en las venas, y que tu plan sea estar tomando pastillas lo que te queda de vida, lo lógico es que empieces a buscar soluciones.
No sé si este será tu caso o el de algún familiar, igual no lo es, pero imagino que quieres evitar que algún día lo sea, lo que si sé, es que si alguna vez has intentado mejorar tu alimentación, o seguir algún tipo de dieta, seguro que te has encontrado con cosas del tipo:
“… Te ofrecemos una dieta personalizada, cada paciente tiene unas necesidades concretas…”
“… Huímos de las dietas mágicas o productos milagro, que te alejan de la salud…”
“… Pierde grasa y gana masa muscular, y todo ello sin restricciones de alimentos, comiendo lo que te apetezca…”
“… Nuestro objetivo es enseñarte a comer…”
Todo esto con una foto de un huevo, una rodaja de salmón y un aguacate de fondo, claro.
Te suena ¿no?
Qué quieres que te diga, solo faltaría que en vez de una dieta personalizada te dieran una dieta estándar para todo el mundo, eso lo puede hacer hasta una inteligencia artificial sin conexión a internet.
Evidentemente, las dietas mágicas no existen y los productos milagro solo les funcionan a los que los venden. Toca aplicarse un poco más, porque para hacer “recetas healthy” o seguir la última dieta milagrosa ya están Instagram y Herbalife.
Por supuesto, perder grasa y ganar masa muscular está genial, pero si es con el único objetivo de lucir palmito en la playa cuando llegue el verano, entonces puedes comer sin restricciones. Eso sí, vas a tener que darlo todo en el gimnasio. Y lo de comer sin restricciones… no te asegura muchos veranos.
Luego está lo de enseñarte a comer, que no digo que no esté bien, es necesario. El problema es que con eso no basta, el verdadero cambio que tienes que hacer es de mentalidad, porque por mucho que sepas la teoría, si no cambias el chip, no vas a cambiar los hábitos, y por lo tanto, no vas a ver resultados duraderos en el tiempo.
Como le escuché decir al gran Mago More, el conocimiento no cambia el comportamiento.
Tienes que ir un paso más allá, pasar a la acción y hacerte responsable de tu salud.
De la de tu vecino no, de la tuya.
De la mía tampoco, en esa ya pienso yo.
De la tuya y la de los tuyos.
Y ya te adelanto, que tu salud no es compatible con comer lo que quieras sin restricciones.
Hipócrates, considerado el padre de la medicina, y que de esto de la salud sabía más que tú y yo juntos, decía:
“Si alguien desea una buena salud, primero debe preguntarse si está listo para eliminar las razones de su enfermedad. Solo entonces es posible ayudarlo.”
¿Te fías de lo que decía este tío hace más de 2000 años?
En fin, dale una vuelta a ver si te cuadra.
Mientras te lo piensas, puedes unirte a la lista de los que quieren ganar salud, te aseguro que empezar una dieta antiinflamatoria hoy mismo, es un gran comienzo. Yo aportaré mi granito de arena con mis historias y consejos sobre nutrición.
Y créeme, que te ayudarán a ir adquiriendo poco a poco la mentalidad necesaria para que la alimentación saludable se convierta en tu estilo de vida.
Porque esto, créeme, es cuestión de mentalidad.
Y antes de que se me olvide, también puedes pasarte por el blog, y así ves si te interesan los temas de los que hablo.